Une tradition d’excellence depuis 1956
Fondée en 1956, DAR AL LAHM est une société marocaine de référence dans le domaine des viandes rouges et blanches. Forte de plus de six décennies d’expérience, l’entreprise a su allier savoir-faire traditionnel et technologies modernes pour offrir des produits de qualité irréprochable, répondant aux plus hautes exigences du marché national et international.
Chez DAR AL LAHM, la qualité est au cœur de chaque étape de production. Nous appliquons des procédures rigoureuses de contrôle et de traçabilité pour garantir à nos clients des produits sains, savoureux et 100 % conformes aux normes nationales et internationales.
Alliant savoir-faire artisanal et technologies modernes, notre entreprise continue d’innover pour répondre aux besoins des consommateurs, tout en préservant le goût authentique et la qualité reconnue de nos viandes et charcuteries.
- Soutenir la filière locale et les éleveurs marocains
- Promouvoir une alimentation saine et responsable
- Offrir des produits fiables, issus d’un circuit maîtrisé du champ à l’assiette
STOCKAGE & CONDITIONNEMENT
La maîtrise de la chaîne de froid est une priorité sur l’ensemble de nos processus, depuis le stockage dans nos propres chambres froides jusqu’à la livraison chez le client avec des camions à température contrôlée, visant à maintenir des produits alimentaires à une température maîtrisée afin d’en préserver la salubrité et les qualités gustatives de nos viandes.
